NACE 10.39 tehlike sınıfı: Meyve ve sebzelerin diğer şekillerde işlenmesi ve korunması

Az tehlikeli 6 kod Tehlikeli 2 kod

Özet: NACE 10.39 (Meyve ve sebzelerin diğer şekillerde işlenmesi ve korunması) sınıfında 8 faaliyet kodu var: 6 az tehlikeli, 2 tehlikeli. İşyerinizin sınıfı, asıl işinize karşılık gelen altılı koda göre belirlenir. Kaynak: İşyeri Tehlike Sınıfları Tebliği Ek-1, 12 Kasım 2026.

NACE koduFaaliyetTehlike sınıfı
10.39.01Sebze ve meyve konservesi imalatı (salça, domates püresi dahil, patatesten olanlar hariç)TehlikeliSüre hesapla
10.39.02Kavrulmuş, tuzlanmış vb. şekilde işlem görmüş sert kabuklu yemişler ile bu meyvelerin püre ve ezmelerinin imalatı (pişirilerek yapılanlar)Az tehlikeliSüre hesapla
10.39.03Meyve ve sebzelerden jöle, pekmez, marmelat, reçel vb. imalatı (pestil imalatı dahil)Az tehlikeliSüre hesapla
10.39.04Tuzlu su, sirke, sirkeli su, yağ veya diğer koruyucu çözeltilerle korunarak saklanan sebze ve meyvelerin imalatı (turşu, salamura yaprak, sofralık zeytin vb. dahil)Az tehlikeliSüre hesapla
10.39.05Dondurulmuş veya kurutulmuş meyve ve sebzelerin imalatıAz tehlikeliSüre hesapla
10.39.06Leblebi imalatı ile kavrulmuş çekirdek, yerfıstığı vb. üretimi (sert kabuklular hariç)Az tehlikeliSüre hesapla
10.39.07Susamın işlenmesi ve tahin imalatıTehlikeliSüre hesapla
10.39.99Başka yerde sınıflandırılmamış meyve ve sebzelerin başka yöntemlerle işlenmesi ve saklanması (kesilmiş ve paketlenmiş olanlar dahil)Az tehlikeliSüre hesapla

Bu sınıfta aylık asgari süre

Tehlikeli (bu NACE sınıfındaki en yüksek): çalışan başına ayda en az 20 dk iş güvenliği uzmanı ve 10 dk işyeri hekimi. Uzman belgesi: B sınıfı (veya A).

Çalışan sayınızla hesaplayın →

Doğru kodu seçmek

Tehlike sınıfı işyerinde yürütülen asıl işe göre belirlenir; birden fazla asıl iş varsa tehlike sınıfı yüksek olan esas alınır. Kodunuzu SGK işyeri sicil kaydınızdan veya muhasebecinizden teyit edin.

Meyve ve sebzelerin diğer şekillerde işlenmesi ve korunması için OSGB teklifi

Bölgenizdeki yetkili OSGB'lerden ücretsiz teklif alın, karşılaştırın.

Ücretsiz teklif al

10 Gıda ürünlerinin imalatı bölümündeki diğer sınıflar

10.11 Etin işlenmesi ve saklanması (mezbahacılık) (kümes hayvanlarının eti hariç)Tehlikeli10.12 Kümes hayvanları etlerinin işlenmesi ve saklanmasıTehlikeli10.13 Et ve kümes hayvanları etlerinden üretilen ürünlerin imalatıTehlikeli10.20 Balık, kabuklu deniz hayvanları ve yumuşakçaların işlenmesi ve saklanmasıTehlikeli10.31 Patatesin işlenmesi ve saklanmasıTehlikeli10.32 Sebze ve meyve suyu imalatıAz tehlikeli10.41 Sıvı ve katı yağ imalatıTehlikeli10.42 Margarin ve benzeri yenilebilir katı yağların imalatıTehlikeli10.51 Süt ürünleri imalatıTehlikeli10.52 Dondurma ve diğer yenilebilir buzların imalatıAz tehlikeli10.61 Öğütülmüş hububat ve sebze ürünleri imalatıKarma: az tehlikeli, tehlikeli10.62 Nişasta ve nişastalı ürünlerin imalatıTehlikeli10.71 Ekmek, taze pastane ürünleri ve taze kek imalatıAz tehlikeli10.72 Peksimet, bisküvi, dayanıklı pastane ürünleri ve kek imalatıAz tehlikeli10.73 Makarna, şehriye, kuskus ve benzeri unlu mamullerin imalatıTehlikeli10.81 Şeker imalatıTehlikeli10.82 Kakao, çikolata ve şekerleme imalatıAz tehlikeli10.83 Kahve ve çayın işlenmesiAz tehlikeli10.84 Baharat, sos, sirke ve diğer çeşni maddelerinin imalatıKarma: az tehlikeli, tehlikeli10.85 Hazır yemeklerin imalatıAz tehlikeli10.86 Homojenize gıda müstahzarları ve diyetetik gıdaların imalatıAz tehlikeli10.89 Başka yerde sınıflandırılmamış diğer gıda maddelerinin imalatıKarma: az tehlikeli, tehlikeli10.91 Çiftlik hayvanları için hazır yem imalatıTehlikeli10.92 Ev hayvanları için hazır gıda imalatıTehlikeli

Sık sorulanlar

10.39 NACE kodu hangi tehlike sınıfında?

NACE 10.39 (Meyve ve sebzelerin diğer şekillerde işlenmesi ve korunması) sınıfında 8 faaliyet kodu var: 6 az tehlikeli, 2 tehlikeli. İşyerinizin sınıfı, asıl işinize karşılık gelen altılı koda göre belirlenir.

10.39 faaliyetinde iş güvenliği uzmanı ve işyeri hekimi süresi ne kadar?

Tehlikeli sınıfta çalışan başına ayda en az 20 dakika iş güvenliği uzmanı ve 10 dakika işyeri hekimi hizmeti alınır. Süre, altılı kodunuzun sınıfına göre değişir.